能源界網(wǎng)訊:近日,美國一項研究表明,使用電磁爐烹飪會顯著降低廚房的碳排放量。紐約州立大學賓漢頓大學系統(tǒng)科學教授,臨床科學與工程研究實驗室主任肯尼斯·麥克勞德(Kenneth McLeod)表示:在美國加利福尼亞州的30多個城市,包括伯克利和舊金山,大多數(shù)新建筑中已經(jīng)禁止使用天然氣烹飪。目前,建筑物中的能源使用量占舊金山溫室氣體排放量的40%以上。Kenneth McLeod介紹:傳統(tǒng)的電爐加熱和冷卻速度很慢。它們還帶來安全問題,因為它們的加熱線圈在關...